Moet echt álles biologisch?
Je hoeft niet lang te googelen om erachter te komen dat biologisch voedsel steeds weer wordt aangeraden als je zwanger wil worden (of bent).
Logisch uiteraard! Want de residu’s van pesticiden die terug te vinden zijn op fruit en groenten hebben een negatief effect op je gezondheid en verstoren de hormonale werking van je lichaam.
Doch, de ene groente/fruit wordt al wat meer bespoten dan de andere. Verder blijven er op de ene groente/fruit al wat meer residu’s van pesticiden ‘plakken’ dan op de andere.
In onderstaande lijst vind je in een duidelijk overzicht terug welke voedingsmiddelen heel veel residu’s bevatten – en die je dus beter maar biologisch kan kopen, en welke weinig residu’s bevatten. Ik raad je steeds aan om bio te kopen, maar indien je niet alles bio kan/wil aankopen, kan deze lijst je helpen in je ‘wel of niet bio’ selectie.
THE DIRTY DOZEN (oftewel de voedingsmiddelen met de meeste residu’s op van pesticiden.)
- Aardbeien
- Spinazie
- Nectarine
- Appel
- Perzik
- Kersen
- Peer
- Druiven
- Selder
- Tomaten
- Paprika
- Aardappel
THE CLEAN FIFTEEN (oftewel de voedingsmiddelen met de minste residu’s op van pesticiden.)Avocado
- Ananas
- Kool
- Ajuin
- Zoete maïs
- Erwten
- Papaya
- Asperge
- Mango
- Aubergine
- Watermeloen
- Kiwi
- Cantaloupe
- Zoete aardappel
- Pompelmoes
